Recettes de plats principaux véganes, sans gluten
C’est une recette que je fais depuis des années, un dépanneur qui est devenu “comfort food” grâce au merveilleux parfum de clou-cannelle-cumin qui envahit la maison pendant la cuisson. Cette recette, adaptée du riz haïtien pois collés du blog Cuisine la Bine, m’a souvent dépannée lorsque le frigo était vide. […]
En tant que fan finie de nourriture indienne, je suis toujours tentée de reproduire les classiques, mais en version végétarienne.
Voici une recette sans gluten qui permet de profiter des légumes sauvages de saison. Ai-je besoin de vous rappeler les règles de sécurité lorsqu’on cueille des plantes sauvages?
Une salade costaude et savoureuse, du kale massé à quatre mains entre deux éclats de rire avec une amie.
Rapide à faire, nutritif, délicieux et facile à rouler, ce “riz” de chou-fleur permet de réaliser des makis de pro en un tour de main!