Étiquette : dessert

Yogourt de coco

Yogourt de coco

Je poursuis depuis des années la quête du yogourt végane maison parfait.  

 
galette des rois

Galette des rois et des reines, sans gluten

Voici la galette que nous avons cuisinée pour souligner la fête des rois. Notre première “vraie” galette sans gluten! Une belle galette rustique, pas trop sucrée et remplie d’une délicieuse crème aux amandes.  

 

Pesto de menthe fraîche

Un pesto bien frais et légèrement sucré qui se sert aussi bien en entrée qu’au dessert. En entrée, on peut le servir comme je l’ai fait, sur un carpaccio de fruits.